AGROECOLOGÍA
Más allá de lo ecológico: agricultura regenerativa.
La agricultura convencional agroquimica es una de las primeras causas de contaminación y deterioro ambiental, ha agotado los suelos y contaminado de químicos sintéticos el planeta. El planteamiento de la agroecología va más allá de no usar químicos, se trata de regenerar la vida. Entendemos los espacios cultivando como organismos vivos donde cada elemento juega un papel decisivo (suelo, plantas, agua, animales) y todo está entrelazado, cumpliendo funciónes vitales.
Suelo Vivo
Biodiversidad Funcional
Soberanía Alimentaria
Cultivar es un acto político y de salud
Preguntas frecuentes
Este es justo el planteamiento base de la agroecología. No debemos limitarnos a plantar, primero curamos y regeneramos la tierra. Con técnicas de diseño hidrológico y manejo del suelo (abonos verdes, compost, acolchados), podemos devolver la fertilidad y retener el agua incluso en climas áridos. La naturaleza quiere crecer y desarrollarse plenamente, solo necesita que la entendamos y le facilitemos el camino.
La etiqueta "ecológica" a menudo solo significa "sin químicos". La agroecología regenerativa va un paso más allá: busca que los espacios cultivados recuperen su fertilidad y capturen carbono, aumenten la biodiversidad y sean autosuficientes. No queremos sustituir insumos químicos por insumos orgánicos caros; se trata de crear ecosistemas que trabajen por nosotros.
¡Claro! La soberanía alimentaria empieza en cualquier metro cuadrado. A través de talleres prácticos, tutoriales de internet o de libros, tienes muchas referencias para crear tu "maceto-huerto", que produce una cantidad sorprendente de alimentos frescos y medicinales, fáciles de adaptar al espacio y al tiempo que tengas disponible.